こんにちは、湊水産店PR担当です。
新鮮なお魚はお刺身で食べるのはもちろんおいしいですが、炙ることによってお刺身とはまた違う香ばしさや味を楽しめるようになります。当店は、お酒との相性もぴったりのお魚の炙り料理も豊富にご用意しておりますので、お気に入りの炙りメニューをぜひ見つけてみて下さいね。
スタンダードなほっけの開きから、豪快な鰹のたたきまで
お酒のおつまみとして注文されることが多いほっけの開き。当店でもご用意しております。また、藁で豪快に燻すことによって藁の風味もミックスされ、奥深い味わいの藁焼き鰹のたたきや、鯖を炙ってお召し上がりいただく鯖の炙り刺身は日本酒や焼酎との相性も抜群です。
カマ好きにはたまらない、カマ焼きからいかの一夜干し
魚のカマは、ほどよい肉質と脂が乗った部位ですので、炙り焼きにしても最高！当店では、その時の旬のお魚を選んでカマ焼きとしてご用意しております。その時にしか味わえない、旬のお魚のカマはカマ好きの方にぜひご賞味いただきたいメニューです！
お酒といったらやっぱり炙ったイカ！のお客様もご安心ください。当店では、いかの一夜干しの炙りもご用意しております。噛めば噛むほど風味が増す、おいしいいかを炙ってご利用をお待ちしております。
博多駅徒歩1分！本格的な郷土料理。九州各地の品々を集めました。個室なのでプライベート感や落ち着いた雰囲気を楽しめる空間になっています。そして自慢の絶品料理をぜひお召し上がりください。飲み放題付の宴会コースは3000円～ご用意。個室も多様にございます。 テーブル半個室やお座敷・掘りごたつ席がございますので、宴会をはじめ、女子会、同窓会など様々な場面でご活用頂けます。食材は質・味・見た目にこだわっています。福岡名物のもつ鍋・水吹きや、鯖の炙り刺しなど是非ご賞味くださいませ。
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電話番号：050-7300-0891
以上、湊水産店PR担当でした！
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