こんにちは、湊水産 博多駅前店PR担当です。
当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しておりますが、日本酒や焼酎といったお酒好きの方には魚介を使ったお料理が人気があります。
豪快に炙って旨みを閉じ込めた炙りメニューは、お酒を楽しむなら欠かせません。ぜひ当店自慢の魚介の炙りメニューを、お好みのお酒に合わせてご注文ください。
香ばしく仕上げます 藁焼き鰹のタタキ
高らかに燃え上がった炎で焼き上げる鰹のタタキです。炎で炙ることで余分な脂が落ちるだけでなく、藁の香りをまとって香ばしく仕上がります。燻されたような特別な一品をぜひご賞味ください。720円（税抜）でご提供しております。
旨みが凝縮 イカ一夜干し
直火でさっと炙ることで、旨みが凝縮されたイカは、噛むほどに旨みがあふれてきますよ。適度な弾力のある食べ応えのある一品です。620円（税抜）でご提供しております。
脂がのってます 旬魚のカマ焼き
マグロのカマ焼きなどで知られる「カマ」とはマグロで言うならば大トロに隣接している部位のことです。そのためたっぷりと脂の旨みが楽しめます。当店では仕入れたての旬のお魚を使ったカマ焼きをご用意しております。790円（税抜）でのご提供です。内容は仕入れや時期によって異なりますので、詳しくはスタッフまでご確認ください。
博多駅徒歩1分！福岡名物のもつ鍋・水吹きや、鯖の炙り刺しなど、九州各地の本格的な郷土料理を、ぜひご賞味くださいませ。
店内はプライベート感や落ち着いた雰囲気を楽しめる空間になっております。テーブル半個室やお座敷・掘りごたつ席などのさまざまなお席がございますので、宴会をはじめ、女子会、同窓会など様々な場面でご活用頂けます。
飲み放題付の宴会コースも豊富にご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号：050-5269-7433
以上、湊水産 博多駅前店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
